西洋菓子後篇-酥脆香香泡芙＋三種卡士達醬

『西洋菓子後篇』出爐了～！ 超級酥脆的泡芙殼跟鬆軟&濃香的各種卡士達醬太棒！ 做法不會很難，大家先看一下再決定 To try or Not to..都歡迎收看喔～!(๑˃̵ᴗ˂̵)و MASA 繪本食譜（how it's made）： MASA YouTube頻道： MASA Facebook： MASA 食譜網站： 西洋菓子後篇-酥脆香香泡芙＋三種卡士達醬/抹茶＆チョコさっくりシュークリーム 第6季-第4集 [12個份] 底筋麵粉 Cake flour—60g 奶油(無鹽) Unsalted butter—40g 水 Water—100cc 鹽巴 Salt—2g 雞蛋 Eggs—2個 [原味] 卡士達醬 Custard cream—200g 鮮奶油 Whipping cream–60g 砂糖 Sugar－5g 草莓 Strawberries—適量 藍莓 Blueberries—適量 [抹茶] 抹茶卡士達醬 Matcha custard cream—200g 鮮奶油 Whipping cream–60g 砂糖 Sugar－5g 紅豆餡 Anko/Red beans paste－80g 鮮奶油 Whipping cream–30g [巧克力] 巧克力卡士達醬 Chocolate custard cream—200g 草莓 Strawberries—適量 橘子 Orange—適量 糖粉 Icing sugar－少許 薄荷葉 Mint—少許 ------------------------------------------------------------------- ＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅 ＊食譜網站：www.masa.tw ＊料理教室： ＊料理教室： ＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book＊鍋子：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ＊砧板：W2 WOOD X WORK ＊BGM：甘茶の音楽工房 ＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus ＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco