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餐廳裡的家傳醬汁比例公開!聚餐上小露一手的必學菜色
詹姆士 · 2022.03.24 · 32.3 萬 次觀看 · 12 分鐘 · 姆士流
醬料醃漬牛蔬菜
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食材
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做法
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如果你有來過我的餐廳用餐過,對於這個醬料的味道應該會非常熟悉
之前居酒屋餐廳裡面的羊排、牛排就是用這個醬汁進行搭配
只要掌握好比例,真的一點都不難
這道雪莉菲力牛排,非常適合在聚餐的時候小露一手
煎牛排、調醬汁、擺盤組裝就搞定
煞有其事~
試試看吧!
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